Best-of-the-Best Awards 2017

Nominierungsende: 21. August 2017

Bitte tragen Sie jeweils 10 Kandidaten ein. Die eingetragene Reihenfolge ist gleichzeitig Ihre Bewertung, also von No. 1 die oder der Beste, No. 2 die oder der Zweitbeste usw. Doppelnennungen werden nicht berücksichtigt.

Kategorie A. Chefs

1. European Champion 2017 – Top 10 of Europe
Wer sind die zehn besten Köchinnen und Köche Europas? Und wer unter ihnen beeindruckt am meisten durch Innovationskraft und Geschmackstiefe? Wählen Sie die zehn Besten Lieblingschefs/innen Europas, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Köche/Köchinnen ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


2. Port Culinaire Nationalheld 2017
Wer ist derzeit der beste Koch / die beste Köchin in Deutschland? Wessen Menüs begeistern am meisten und wessen Küche liefert über alle Disziplinen hinweg die beste Gesamtleistung? Wählen Sie die zehn Besten unter den deutschen Chefs, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Köche/Köchinnen ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


3. Impulsgeber 2017
Welche/r Küchenchef/in hat in Deutschland durch Innovationskraft Kollegen inspiriert und die Kochkunst auf neue Wege geleitet? Wählen Sie die derzeit zehn kreativsten deutschen Küchenchefs, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Küchenchefs/innen ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


Kategorie B. Restaurants und Service

1. Hot Spot 2017
Welches Restaurant, welches avantgardistische Konzept verblüfft durch Neuartigkeit und Modernität? Wählen Sie die derzeit zehn progressivsten deutschen Restaurantkonzepte, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Restaurants ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


2. Mr. oder Mrs. Feel Good 2017
Einst war der Service in den Spitzenrestaurants steif und distanziert. Zunehmend kehren ein modernes Gastverständnis und eine echte Wohlfühlatmosphäre ein. Dahinter steht die Kunst, ein gutes Service-Team zu bilden, zu führen, zu motivieren und anzuleiten. Welche/r Service-Chef/in macht das im Moment am besten? Wählen Sie Ihre zehn Favoriten, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Service-Chefs/innen ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


3. Meister/in der Weine 2017
Aufbau und Pflege eines Restaurant-Weinkellers ist eine extrem anspruchsvolle Aufgabe. Hauptparameter sind den Geschmack der Gäste zu treffen, die Weine korrespondierend zu den Kreationen der Chefs auszuwählen und den Gast freundlich, kompetent und fair zu beraten. Welche zehn machen das im Moment am besten, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Sommeliers ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


Kategorie C. Persönlichkeiten und Branchenpartner

1. Grand Seigneur 2017
Welcher legendäre Chef oder welche Unternehmerpersönlichkeit aus Handel, Produktion oder Dienstleistungsbereich unserer Branche hat durch seine Leistungen als Innovator, Chef und Mensch diese Auszeichnung verdient? Wählen Sie die zehn Sympathieträger des Jahres, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Unternehmer/innen ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


2. Unternehmen 2017
Welches produzierende oder handelnde Unternehmen ist das innovativste, zuverlässigste und fairste in Bezug auf Preis und Service? Wählen Sie zehn Lieblingsunternehmen aus der Foodbranche, angefangen mit Ihrer No. 1.

Tragen Sie hier die Namen der Unternehmen ein:
No. 1:

No. 2:

No. 3:

No. 4:

No. 5:

No. 6:

No. 7:

No. 8:

No. 9:

No.10:


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