Der CHEF-SACHE Nachwuchspreis 2012

Sich mit anderen messen, wissen, wo man steht und sich als talentierter Jungkoch auf dem Markt präsentieren. Ein wichtiger Schritt für die Karriere!

 

 

Unterstützen Sie als Partner die Sterneköche von morgen!

 

 

Die Organisatoren der CHEF-SACHE schreiben gemeinsam mit Partnern 2012 zum vierten Mal in Folge einen Wettbewerb für Nachwuchsköche aus. Mitmachen können Kochauszubildende. Diese müssen sich in einer von zwei ausgeschriebenen Kategorien mit einem Rezept, Foto des Gerichts, Lebenslauf und einem persönlichen Foto bewerben.

 

Eine hochkarätige Jury, zu der Persönlichkeiten wie Bernd Ackermann, Christian Scharrer, Heiko Antoniewicz und Helmut Gote gehören, trifft eine Vorauswahl und lädt die besten drei  jeder Kategorie zur Endausscheidung im Rahmen der CHEF-SACHE ein. Hier wird vor der Jury die Endrunde um den ersten, zweiten und dritten Platz unter Zeitvorgabe "ausgekocht".

 

Beurteilt werden:
• Originalität und Innovationsgrad des Rezeptes
• Geschmack und Harmonie
• Präsentation und Optik
• Präzision und Struktur des geschriebenen Rezeptes
• handwerkliche Fähigkeiten, Sauberkeit, Ordnung und das Einhalten der Zeitvorgaben

 

 

Kontaktieren Sie uns und werden Sie Partner des CHEF-SACHE Nachwuchswettbewerbs 2012.