Herbst 2017 – Neunte Runde für die CHEF-SACHE, das internationale kulinarische Fachsymposium in Deutschland

• Die Elite der Gastronomiebranche unter einem Dach
• Die großen Stars der internationalen Küche hautnah
• Forum für die besten Köche, Organisationen, Unternehmen und Dienstleister der Gastro Branche
• Innovationen, Gespräche und Verkostungen
• Live-Vorführungen und Kochdemonstrationen auf einer großen Bühne, Verkostungen, Seminare und   Produktpräsentationen an Messeständen.
• Flächendeckende Medienpräsenz in Print und TV.

 

Ziele

Wir alle leben vom ambitionierten kulinarischen Markt.

Daher bietet die Veranstaltung CHEF-SACHE ein Programm, das durch Lernen und Erfahrungsaustausch nachhaltig für Verbesserung in allen Bereichen der Branche sorgt.

• Küchenchefs sehen, lernen und erfahren Neues
• Gezielte Unterstützung der Netzwerkbildung
• Stellenwert des Gastronomiestandortes Deutschland   stärken
• Markttransparenz schaffen
• Innovationen und Trends erkennen
• Auszubildende der gastronomischen Bereiche motivieren und schulen
• Gäste an das gastronomische Top-Segment heranführen
• …und nicht zuletzt wollen alle miteinander reden, Spaß haben und auch ein bisschen feiern!

 

Zielgruppen

• Küchenchefs und Starköche aus dem deutschsprachigen Raum
• Internationale Kochstars und Chefs
• Auszubildende aus der Gastronomie
• Besitzer und Personal von Kochschulen
• Servicepersonal, F&B-Manager
• Sommeliers
• Gastronomen und Hoteliers
• Fachbesucher aus Industrie und Handel
• Interessierte High-End-Consumer und semi-professionelle Hobbyköche