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Die Besten der Besten live!

Große Chefs auf großer Bühne – im Herzstück der CHEF-SACHE, dem Symposium, präsentierten internationale Top-Köche auf absolutem Weltklasse-Niveau ihre Ideen, Visionen und Ideologien.

Jonnie + Thérèse Boer
De Librije
Zwolle, Netherlands
Sven
Elverfeld
Aqua
Wolfsburg, Germany
Max
Stiegl
Gut Purbach
Purbach, Austria
Thomas
Bühner
Osnabrück, Germany
Sascha Stemberg
Haus Stemberg
Velbert, Germany
Tanja
Grandits
Stucki
Basel, Switzerland
Daniel
Humm
Eleven Madison Park
New York, USA
Marco
Müller
Rutz
Berlin, Germany
Alexander
Dressel
Friedrich Wilhelm
Potsdam, Germany
Ben
Shewry
Attica
Melbourne, Australia
Alexander Herrmann
Gourmet Restaurant Alexander Herrmann
Wirsberg, Germany
Joachim
Wissler
Vendôme
Gladbach, Germany
Norbert
Niederkofler
St. Hubertus
Südtirol, Italy
Björn
Frantzén
Frantzén
Stockholm, Sweden
Tristan
Brandt
Opus V
Mannheim, Germany


Die Besten der Besten seit 10 Jahren

Songvisava & Jones
Bo.Lan.
Bangkok, Thailand
Elena
Arzak
Arzak
Donostia, Spain
Thomas
Dorfer
Landhaus Bacher
Wachau, Austria
Paul
Pairet
Ultraviolet
Shanghai, China
Ivan & Sergey Berezutskiy
Restaurant Twins
Moskau, Russia
Andreu
Genestra
Andreu Genestra
Capdepera, Spain
Alexandre
Gauthier
La Grenouillère
France
Albert
Adrià
elBarri
Barcelona, Spain
Yoshizumi
Nagaya
Nagaya
Düsseldorf, Germany
Frank
Rosin
Restaurant Rosin
Germany
Pierre
Gagnaire
Pierre Gagnaire
Paris, France
Ana
Roš
Hiša Franko
Kobarid, Slovenia
Jan-Philipp
Berner
Söl’ring Hof
Sylt, Germany
J. Hartwig &
C. Hümbs
Atelier
München, Germany
Heinz
Reitbauer
Steirereck
Wien, Österreich
Poul Andrias Ziska
KOKS
Tórshavn, Färöer-Inseln
Esben Holmboe Bang
Maaemo
Oslo, Norwegen
Josep
Roca
El Celler de Can Roca
Girona, Spain
Vladimir
Mukhin
White Rabbit
Moskau, Russland
Richard
Rauch
Steira Wirt
Austria
Jonnie + Thérèse Boer
De Librije
Zwolle, Netherlands