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Die Besten der Besten live!

Große Chefs auf großer Bühne – im Herzstück der CHEF-SACHE, dem Symposium, präsentierten internationale Top-Köche auf absolutem Weltklasse-Niveau ihre Ideen, Visionen und Ideologien.

Max
Stiegl
Gut Purbach
Purbach, Austria
Sascha Stemberg
Haus Stemberg
Velbert, Germany
Sven
Elverfeld
Aqua
Wolfsburg, Germany
Daniel
Humm
Eleven Madison Park
New York, USA
Tristan
Brandt
Opus V
Mannheim, Germany
Tanja
Grandits
Stucki
Basel, Switzerland
Marco
Müller
Rutz
Berlin, Germany
Jonnie + Thérèse Boer
De Librije
Zwolle, Netherlands
Alexander Herrmann
Gourmet Restaurant Alexander Herrmann
Wirsberg, Germany
Alexander
Dressel
Friedrich Wilhelm
Potsdam, Germany
Joachim
Wissler
Vendôme
Gladbach, Germany
Ben
Shewry
Attica
Melbourne, Australia
Thomas
Bühner
Osnabrück, Germany
Norbert
Niederkofler
St. Hubertus
Südtirol, Italy
Björn
Frantzén
Frantzén
Stockholm, Sweden


Die Besten der Besten seit 10 Jahren

Alexandre
Gauthier
La Grenouillère
France
Poul Andrias Ziska
KOKS
Tórshavn, Färöer-Inseln
Pierre
Gagnaire
Pierre Gagnaire
Paris, France
Paul
Pairet
Ultraviolet
Shanghai, China
Thomas
Dorfer
Landhaus Bacher
Wachau, Austria
Frank
Rosin
Restaurant Rosin
Germany
Josep
Roca
El Celler de Can Roca
Girona, Spain
Andreu
Genestra
Andreu Genestra
Capdepera, Spain
Albert
Adrià
elBarri
Barcelona, Spain
Vladimir
Mukhin
White Rabbit
Moskau, Russland
Ana
Roš
Hiša Franko
Kobarid, Slovenia
Richard
Rauch
Steira Wirt
Austria
Elena
Arzak
Arzak
Donostia, Spain
Yoshizumi
Nagaya
Nagaya
Düsseldorf, Germany
Songvisava & Jones
Bo.Lan.
Bangkok, Thailand
Heinz
Reitbauer
Steirereck
Wien, Österreich
Jan-Philipp
Berner
Söl’ring Hof
Sylt, Germany
Esben Holmboe Bang
Maaemo
Oslo, Norwegen
J. Hartwig &
C. Hümbs
Atelier
München, Germany
Ivan & Sergey Berezutskiy
Restaurant Twins
Moskau, Russia
Jonnie + Thérèse Boer
De Librije
Zwolle, Netherlands