Koch und Unternehmer Thomas Buehner live auf der CHEF-SACHE
Thomas Bühner

 

Osnabrück, Germany

        

CHEF-SACHE Botschafter

Die Evolution der Avantgarde

Der sympathische Chef vollzog eine bemerkenswerte Entwicklung. Als er 2006 im “la vie“ in Osnabrück startete, brachte er seine Zwei-Sterne-Küche mit, die modern-französisch und von asiatischen Anklängen geprägt war. 2008/2009 verblüffte Bühner mit avantgardistischen Kreationen, die ihn zweifelsfrei in die Liga der internationalen Chef-Elite katapultierten. Bekanntermaßen schloss das “la vie“ im Juli 2018 seine Pforten.

Weitere Chefs auf der CHEF-SACHE 2019

Max
Stiegl
Gut Purbach
Purbach, Austria
Alexander Herrmann
Gourmet Restaurant Alexander Herrmann
Wirsberg, Germany
Sascha Stemberg
Haus Stemberg
Velbert, Germany
Tanja
Grandits
Stucki
Basel, Switzerland
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