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Das war CHEF-SACHE 2014


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Das Programm: CHEF-SACHE Vol. 6

Das erwartet Sie 2014:

• Avantgarde Chefs live and on stage

• Ideen, Techniken und Trends der Chefs auf der großen Showbühne

• Große Ausstellung innovativer Produkte, viel Raum für Networking

   und Informationsaustausch

• Die Elite der Gastronomiebranche unter einem Dach

• Forum für die besten Köche, Organisationen, Unternehmen

  und Dienstleister der Gastro-Branche

• Über 2.500 Fachbesucher: Küchenchefs, Köche, Servicepersonal, Sommeliers,

  Gastronomen und Culinary Professionals aus Handel und Industrie

Für Wein Freaks: VDP-Weinbar, VIP-Verkostung Ribera Del Duero mit

  David Schwarzwälder, Fachjournalist für iberische Weine, und Justin Leone,

  Chef-Sommelier Restaurant Tantris, WEINPARCOURS® VDP, Wein-Tasting, special

  Bühnenslot 3 Winzer – 3 Köche u.v.m.

 

Catering "Die sieben Todsünden" im TransGourmet-Restaurant

Hochmut, Geiz, Neid, Zorn, Wollust, Völlerei und Trägheit. Man darf gespannt sein, was im TransGourmet Restaurant serviert wird. Das Catering mit sieben Stationen und sieben Warenkörben aus dem TransGourmet-Sortiment wurde erdacht von Chef Gilbert Korn-Fourcade und ist im CHEF-SACHE-Ticketpreis enthalten.